Dégustation

2015: Magnifique robe pourpre et sombre. Le nez dévoile une belle expression du Malbec de cerise noire et de mûre. Une touche poivrée vient complexifier l’ensemble. La bouche est puissante, jeune et tendue. La finale doit se fondre mais ce vin a beaucoup d’énergie et une longue vie devant lui.

2016 : Elégamment paré de pourpre aux nuances violines, ce 2016 développe des senteurs de fruits noirs (mûre, cerise noir) et de caramel. L’attaque est franche, ouvrant sur un palais qui marie onctuosité, rondeur et fraîcheur, le tout soutenu par de bons tanins qui demandent à s’affiner. Vin de garde.