L’Exploitation

Entreprise familiale depuis plusieurs générations, le Château Béchereau exploite des vignes sur trois appellations de la « rive droite » dans l’aire des vignobles libournais. La surface totale du vignoble est de 25 hectares. Le Bordeaux Supérieur est produit sur la commune de Les Artigues de Lussac où se trouve notre chai de vinification et d’élevage, sur des terroirs argilo graveleux, bien adaptés au cépage merlot. Le Montagne Saint Emilion est produit au cœur du vignoble de Montagne sur des sols argilo calcaires. Le Lalande de Pomerol est produit sur les sols de Néac dont la caractéristique est de conjuguer des argiles et des sables de surface, cette combinaison permettant d’assurer une harmonieuse association de la puissance et de l’élégance. Notre cépage principal est le merlot qui représente quasiment 85% de notre encépagement, auquel s’ajoute 7% de cabernets sauvignon principalement concentrés sur notre Bordeaux supérieur et notre rosé et 7% de cabernets francs que l’on trouve principalement sur les appellations Montagne Saint Emilion et Lalande de Pomerol. Nous avons aussi prés de 2% de Malbec cultivés sur l’appellation Montagne Saint Emilion sur un terroir sablonneux.Nous vous invitons à découvrir notre maison et nos produits d’exception.

Historique

Le Château Béchereau est une exploitation familiale dont les plus anciens titres de propriété remontent au milieu du XVIII ième siècle. Dans les années 50 et 60 Robert et Suzanne Bertrand ont exploité le vignoble selon des techniques traditionnelles avant de passer la main à leur fils Jean Michel et à son épouse Simone qui ont développé dés 1973 les vinifications et la mise en bouteilles à la propriété afin de créer une clientèle de particulière. Depuis les années 90 c’est Chantal, fille de la famille et Joël Dupas son mari qui ont poursuivi la tradition tout en modernisant la production. Au fil des générations nous nous sommes efforcés de valoriser nos terroirs afin de proposer des produits particulièrement représentatifs de nos appellations.

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Nos méthodes

De grands vins ne peuvent être produits sans qu’un suivi particulièrement soigneux de la vigne et du vin ne soit effectué. Pour ce faire notre équipe d’employés est mobilisée et nous faisons appel aux conseils précieux de Mickael Laizet œnologue conseil du laboratoire d’œnologie de Michel Rolland. Nous proposons trois cuvées différentes.La cuvée tradition est vinifiée et élevée en cuves inox ou béton. La cuvée spéciale est vinifiée en cuves et élevée en barriques pendant 12 mois avec une rotation annuelle des barriques représentant le tiers du parc. Notre Expression de Béchereau est vinifié et élevé en barriques neuves. Pour ce faire  nous remplissons 25 barriques de vendange que nous refermons avec les outils du tonnelier et nous pratiquons l’extraction grâce à de nombreuses rotations de barriques durant la fermentation alcoolique. Puis nous les vidons en les ouvrant à nouveau pour en extraire le marc que nous pressons. L’élevage se fait ensuite dans les barriques . Parmi nos expérimentations nous pratiquons aussi pour nos cépages malbec la vinification en jarre de terre cuite, à la façon des anciens grecs et romains, afin de préserver toute la pureté du fruité de ce cépage. L’extraction se fait exclusivement par des pigeages quotidiens. Le pigeage consiste à enfoncer le marc avec un outil adapté. Ce goût pour l’expérimentation est entièrement motivé par le souci de toujours progresser qualitativement et de satisfaire notre clientèle d’amateurs éclairés.

 

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Contact

 

SCEA BERTRAND

96 rue des Vignerons - 33570 Les Artigues de Lussac

E-mail: contact@chateaubechereau.com / Tel: +33(5) 57 24 34 29 / +33(6) 80 75 66 80


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